Menú Pit Roig

Menú Pit Roig

Aperitiu per entrar en gana

Amanida Russa

Hummus de cigrons casolà amb torradetes

Coca d’escalivada de l’hort de Can Sidro

Broqueta de tomàquet i mozzarella

Fusta de fuet de Vic

Pà de l’avi acabat de fer amb tomàquet i oli verge

 

Primer Plat

cal escollir-ne dos i tots els comensals triaran un dels dos plats seleccionats

Bacallà a la Catalana

Lluç amb verduretes

Llenguado sense feina

Cueta de Rap a l’all cremat… 6€ de Suplement

Segon Plat

cal escollir-ne dos i tots els comensals triaran un dels dos plats seleccionats.

Confit d’ànec amb coulis de taronja, cebetes caramel·litzades i patata Duquesa

Llata de vedella amb bolets

Ternasco de xai al forn amb farigola i patata panadera

Entrecot de 350gr a la brasa amb salsa de pebre… 4€ de Suplement

Filet de bou de Girona amb el seu acompanyament… 6€ de Suplement

 

La Nostra Pastisseria

a escollir per tots els comensals igual

El Cremat de crema

Mousse de tres xocolates

 

Begudes

Aigua, vi blanc Conde de Caralt, vi Rosat René Barbier, Negre Conde de Caralt.

Copa de Castell d’Ordal Brut , ronda de xarrups i cafès o infusions

Jerra de Sangria   10€

Cerveses           2,20€

Refresc 350cl (Coca Cola, Fanta..)   2,20€

*Poden haver-hi canvis segons mercat.

7 dies abans de l’esdeveniment es confirmaran els plats triats

                  

PREU:     36€